Abc

Cải thảo Nhật

119,000 VNĐ/KG

Tình Trạng : Hết Hàng


Thông tin cần thiết


Thông tin sản phẩm

Cải thảo giống Nhật

Cải thảo hay còn gọi là bắp cải tây, cải cuốn, thuộc họ cải màu sắc của nó khá giống với bắp cải, lớp lá bên ngoài màu xanh đậm, lá non bên trong màu xanh nhạt, cuống trong cùng màu trắng.

Theo Đông y, cải thảo có tính mát, vị ngọt, có công dụng hạ khí, giúp thanh nhiệt, làm giảm cảm giác rát ở cổ họng, đỡ ho, bổ ích trường vị. Theo nghiên cứu của khoa học hiện đại thì giá trị dinh dưỡng trong 100 g cải thảo gồm có: 12 kcal, 0.2 g lipid, 11 mg natri, 87 mg kali, 2.2 g carbohydrate, 1.1 g protein, ngoài ra còn có rất nhiều vitamin A, B, C, E.

Ngoài việc làm nguyên liệu để nấu canh, làm nước canh cơ bản trong bữa ăn như các loại rau cải khác, cải thảo cũng có thể nấu cùng với jambông, gà, vịt, xương sườn lợn.Cải thảo nổi tiếng với món kim chi Hàn Quốc và dưa muối ở Việt Nam.

Cải thảo còn có công dụng chữa bệnh như: dùng chữa sốt, lợi tiểu tiện,ngăn ngừa ung thư.

Sản Phẩm Khác